1照片
範例影像(模擬資料)
細粉 <100 µm
100–1000 µm
>1000 µm
排除(碰到邊緣或超過上限)
2校正比例
在「校正比例」模式下,拖曳黃線的兩端對準硬幣直徑的兩側邊緣。拖曳時會出現放大鏡。
3分析設定
4分析結果
跟器具的建議範圍比對
調整各器具的範圍
預設值來自 Honest Coffee Guide 的研磨粒徑表(大部分粉應該落在的範圍)。手機拍照測到的數值和雷射粒徑儀不一定一樣,可以依你實際沖得好喝的結果改成自己的範圍。
「體積」比例最接近重量,代表大部分咖啡實際有多大,一般看這個。「顆數」會被大量細粉拉低,數值看起來會小很多。
5儲存與比較
勾選的結果會疊在上面的圖表一起比較(最多 5 筆)。紀錄只存在這台裝置的瀏覽器裡,清除瀏覽器資料會不見。
拍照建議
- 用 1x 主鏡頭、48MP 拍攝,手機與紙面平行,關閉人像模式和閃光燈。
- 光線均勻:窗邊散射光,或左右兩側各一盞燈,避免陰影。
- 粉撒得稀一點、不要重疊,黏在一起的顆粒會被當成一顆大的。用小刷子輕輕撥開。
- 硬幣放在粉的旁邊,同一個平面上;選取範圍時不要框到硬幣。
- 解析度最好在 15 µm/px 以下,細粉才測得準。拍近一點,或只框一小塊範圍分析。
- 同一台磨豆機、同樣拍法比較不同刻度最有意義;數值本身不一定和雷射粒徑儀相同。