路易斯．哥倫比亞．水洗．淺中焙．Nordic Approach系列

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單品咖啡豆｜百里香．紅色水果．紅糖般的甜感

C O L O M B I A

H U I L A

"F I N C A V I L L A B E T U L I A"

W A S H E D

海拔 1550 M ｜品種 C A T U R R A

NT$ 400

規格

1/3磅(150g)

1/2磅(227g)

濾掛包(12g)

體驗包(15g)

是否研磨

不磨

手沖刻度(中)

法壓壺刻度(粗)

數量

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Nordic Approach是一家位於北歐的咖啡生豆進口商，專注於採購具有獨特風味的可追朔優質咖啡生豆。

此批次咖啡來自Finca villa betulia，它位於一個優越的地理位置，白天溫暖、夜晚涼爽，富含有機質的土壤也不斷受到照顧，結合了許多優質的條件，才孕育出擁有好質地的咖啡，在農場裡他們將咖啡樹種植在陰影下，這因素也降低了咖啡樹染疫的風險，因為當咖啡樹遭受感染時，也會讓咖啡的品質下降，所以這是成就一杯好咖啡相當重要的關鍵。

風味筆記:

乾淨、清晰的結構，紅色類型的水果香氣，有趣的百里香氣息，還有紅糖般的甜感。

沖煮建議:

比例 - 1(粉) : 15(水)

水溫 - 92度

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