瓜地馬拉．雲霧莊園．厭氧日曬．淺焙

瓜地馬拉．雲霧莊園．厭氧日曬．淺焙

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單品咖啡豆｜黑莓．棗子．榛果

G U A T E M A L A

F R A I J A N E S

"F I N C A L A M O N T A N A"

A N A E R O B I C N A T U R A L

海拔 1450-1700 M ｜品種 C A T U R R A

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NT$ 320

規格

1/3磅(150g)

1/2磅(227g)

濾掛包(12g)

體驗包(15g)

是否研磨

不磨

手沖刻度(中)

法壓壺刻度(粗)

數量

1

雲霧莊園-位於聖羅莎的舊火山地帶，屬於火山土壤，礦物質含量豐富。

莊園位處於一個較為陡峭的位置，高度高

其中部分區塊因此常被雲霧遮蓋

形成了一個很特殊的微型氣候區塊

風味筆記:

成熟水果的香甜氣息

呈現莓果與新鮮棗子的風味，尾段是榛果般的甜感

整體平衡且乾淨，甜感明顯

沖煮建議:

比例 - 1(粉) : 16(水)

水溫 - 92度

瓜地馬拉．雲霧莊園．厭氧日曬．淺焙

瓜地馬拉．雲霧莊園．厭氧日曬．淺焙

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