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單品咖啡豆 | 石榴.櫻桃.輕盈的酒感
E T H I O P I A
W O R K A
"D A N C H E S T A T I O N"
N A T U R A L
海拔 2000-2300 M | 品種 D E G A 、 W O L I S H O
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Nordic Approach是一家位於北歐的咖啡生豆進口商,專注於採購具有獨特風味的可追朔優質咖啡生豆。
橙色-來自於Gedeb的Worka DancheStation ,這款濃郁的咖啡帶有成熟熱帶水果的層次感,可以在杯中發現 芒果、李子、櫻桃 的味道,還會帶有輕盈的酒感。
風味筆記:
風味強烈且複雜,帶有輕盈的酒感
呈現 石榴、櫻桃、桃子等風味,偏向熱帶水果調性
整體 乾淨、細膩且甜。
沖煮建議:
比例 - 1(粉) : 15(水)
水溫 - 90-95度
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