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單品咖啡豆 | 柳橙.蜜餞.熱紅酒
Y E M E N
B A N I M A T A R
"M A T A R I
N A T U R A L
海拔 2000 - 2200 M | 品種 Y E M E N I A
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此批次的品種Yemenia發表於2020年8月14日
在此之前它尚未被外界所知
在基因研究中被認證屬於阿拉比卡母群體品種
這表示,它擁有豐富多變且複雜的風味特性
以及強烈又不失細節的口感
在風味表現上,有著像是熱香料紅酒般渾厚滑順
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